En kinesisk milliardær, Kiyoshi Kimura, har brugt 72 million yen eller $614,000 for en Pacific almindelig tun på 212 kilogram eller 467 pund på nytårsdag fiskeauktion, som fandt sted på fiskemarkedet Tsukiji i Tokyo, Reuters rapporterer.
Kimura er præsident for den Kiyomura Corp, der ejer den populære Sushizanmai restaurant kæde, og vil vinde fiskeauktioner for sjette år på en række. Han betalte 14 million yen for en fisk bortauktioneret i 2016 og 155 million yen for en vindende fiskeauktion i 2013.
Tun fisk Kimura købte blev fanget ud for kysten i det nordlige Japan.
The Tsukiji fiskemarkedet i Tokyo er det største fiskemarked i verden, og kan være flyttet andre steder, da regeringen planer om at gøre en vej gennem det at lette nærmer Tokyo 2020 OL.
Miljøhensyn på den foreslåede nye websted er blevet forårsager forsinkelse i at flytte de 80-årige marked, og forsinkelsen skaber bekymring til flere fisk forhandlere, der ikke ved, hvordan vi kommer videre på grund af den forestående flytning.
Markedet blev først foreslået at være flyttet 15 år siden, men dette er stadig skal gøres i øjeblikket. Regeringen er bekymret for, at den foreslåede nye site kan udløse giftige og miljømæssige forureninger, da et gasanlæg plejede at være der før.
Imens, Stillehavet almindelig tun fanget og bortauktioneret på fiskemarkedet står overfiskning bekymringer og bevarelse fortalere ringer, at fiskene blive skånet fra fiskeri efter en årrække at give deres befolkninger genvinde.
”Dette tun bliver fisket ved hastigheder på op til tre gange højere end videnskabsfolk siger er bæredygtigt,”Sagde Amanda Nickson, direktør for den globale bevaring tun på Pew Charitable Trusts. Den almindelig tun betragtes som kongen af sushi i Asien og mange andre dele af verden.