Un multimillonario chino, Kiyoshi Kimura, ha gastado 72 millones de yenes o $614,000 por un atún de aleta azul del Pacífico pesaje 212 kilogramo o 467 libra en subasta de pescado de Año Nuevo, que tuvo lugar en el mercado de pescado de Tsukiji en Tokio, informa Reuters.
Kimura es el presidente de la Kiyomura Corp propietaria de la conocida cadena de restaurantes Sushizanmai y serán ganando las subastas de pescado para el sexto año en una fila. El pagó 14 millones de yenes para un pez subastado en 2016 y 155 millones de yenes para una subasta de pescado en ganar 2013.
El atún Kimura compró fue capturado frente a la costa del norte de Japón.
El mercado de pescado de Tsukiji en Tokio es el mayor mercado de pescado del mundo, y puede ser reubicado en otro lugar ya que el gobierno planea hacer un camino a través de ella para facilitar el Tokyo se acerca 2020 Juegos Olímpicos.
Las preocupaciones ambientales sobre el nuevo sitio propuesto han estado causando retraso en la reubicación de los 80 años de edad, de mercado, y la demora es la creación de preocupación para varios comerciantes de pescado que no saben cómo proceder debido a la reubicación inminente.
fue propuesto por primera vez al mercado para ser reubicados 15 hace años que, pero esto aún no se ha hecho en este momento. El gobierno está preocupado de que el nuevo sitio propuesto podría provocar contaminaciones tóxicas y ambientales desde una planta de gas utiliza para estar allí antes.
mientras tanto, el atún de aleta azul del Pacífico capturado y subastado en la lonja se enfrenta a problemas de sobrepesca y defensores de la conservación están pidiendo que el pescado se salvó de pesca para un número de años para permitir que sus poblaciones se recuperan.
“Este atún se pesca a velocidades de hasta tres veces más altos que los científicos dicen es sostenible,”Dijo Amanda Nickson, director de conservación mundial de atún en The Pew Charitable Trusts. El atún rojo es considerado como el rey de sushi en Asia y en muchas otras partes del mundo.