Sebuah miliarder Cina, Kiyoshi Kimura, telah menghabiskan 72 juta yen atau $614,000 untuk tuna sirip biru Pasifik berat 212 kilogram atau 467 pon di pelelangan ikan tahun baru yang berlangsung di pasar ikan Tsukiji di Tokyo, laporan Reuters.
Kimura adalah presiden Kiyomura Corp yang memiliki populer Sushizanmai rantai restoran dan akan memenangkan lelang ikan untuk tahun keenam berturut-turut di. Dia membayar 14 juta yen untuk ikan dilelang di 2016 dan 155 juta yen untuk pelelangan ikan menang di 2013.
Tuna ikan Kimura membeli tertangkap di lepas pantai utara Jepang.
The pasar ikan Tsukiji di Tokyo adalah pasar ikan terbesar di dunia, dan dapat dipindahkan ke tempat lain karena pemerintah berencana untuk membuat jalan melalui itu untuk memfasilitasi mendekati Tokyo 2020 Olimpiade.
masalah lingkungan di situs baru yang diusulkan telah menyebabkan keterlambatan dalam relokasi pasar 80 tahun, dan penundaan adalah menciptakan khawatir untuk beberapa dealer ikan yang tidak tahu bagaimana untuk melanjutkan karena relokasi yang akan datang.
Pasar pertama kali diusulkan untuk direlokasi 15 tahun lalu, tapi ini belum dilakukan pada saat ini. Pemerintah khawatir bahwa situs baru yang diusulkan bisa memicu pencemaran beracun dan lingkungan sejak pabrik gas yang digunakan untuk berada di sana sebelum.
Sementara itu, Pasifik tuna sirip biru yang ditangkap dan dilelang di pasar ikan menghadapi kekhawatiran overfishing dan pendukung konservasi menyebut bahwa ikan terhindar dari memancing selama beberapa tahun untuk memungkinkan populasi mereka sembuh.
“Tuna ini sedang memancing pada tingkat hingga tiga kali lebih tinggi daripada para ilmuwan mengatakan berkelanjutan,”Kata Amanda Nickson, direktur konservasi tuna global pada The Pew Charitable Trusts. Tuna sirip biru dianggap sebagai raja sushi di Asia dan banyak bagian lain dunia.